El Ubierna se desbordó a su paso por la localidad de Sotopalacios. Si quieres ver las noticas de los periódicos y los vídeos que aparecieron en televisión puedes hacerlo en nuestra sección NOTICIAS Y EVENTOS. Las fotos las verás en LA MERINDAD EN LA MEMORIA.
El pasado domingo 8 de noviembre, se celebró el I Concurso de recetas de Morcilla de Sotopalacios, cuyo ganador fue: José Ignacio Rojo Magaz (Hotel Restaurante Hq La Galeria) con la receta “Saco de morcilla de Sotopalacios empiñonado con crema de alubias de Ibeas, puré de reineta, huevas de remolacha, gñoquis de pimientos asados, aire de leche de piñones y humo de haya”.
Los dos accesit fueron para Carmen Munguía Lázaro (Presidenta de la Academia de Gastronomía de Burgos) con la receta “Sopa otoñal de morcilla de Sotopalacios” y para Antonio Arrabal Jiménez (jefe de cocina del Hotel Abba Burgos) con la receta “Campo, chopo y tierras de Sotopalacios”.
En breve pondremos estas recetas a vuestra disposición.
ANUNCIO FERIA DE LA MORCILLA
Ven y disfruta de este manjar el 8 de Noviembre de 2009 en Sotopalacios.
Para ver la noticia en el Diario de Burgos del pasado 22 de octubre pincha aquí y para ver la del año pasado Pincha aquí. Volvimos a aparecer en el Diario de Burgos del día 23 de octubre. También en el Correo de Burgos.
Como antesala de esta VIII edición volvimos a ser noticia en el Diario de Burgos.
Una vez pasada la Feria volvemos a salir en varios medios: Correo de Burgos, Diario de Burgos y La Razón.
Animación creada por
Tomás Crespo (Fotografía, Documentación y Voz)
Raúl Martínez (Edición)
Jaime Gobe (Sonido)
